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Ratatouille

El Ratatouille es una receta mediterránea hecha con los vegetales del fin de verano, como es el caso del tomate, la berenjena, los calabacines y los pimentones. Ingredientes: 5 tomates maduros. 1 cebolla grande. 2 pimientos verdes. 1 calabacín de los grandes. 2 berenjenas. 3 dientes de ajo. 1 manojo de albahaca fresca. Sal y […]